frokeneelin

Jajamen, precis som rubriken lyder så är jag trött. Det tär på kroppen att jobba hela tiden.

Idag hade vi inskolning av en ny tjej och det gick toppen:)

 

Denna vecka har jag nästan bara ätit grillad kyckling som jag rensat och sen blandat med paprika, cashewnötter och grädde och sen kört i ugnen. En hel grillad kyckling räcker länge när man är ensam. Sen har det blivit middag hos mamma o pappa också. När man är två är det mycket roligare att laga varierad mat eftersom man inte behöver laga maten själv hela tiden. Nu när älsklingen är i Japan blir det bara mat till mig själv och då tappar jag lusten.

 

Har druckit lite för mycket PEpsi Max denna vecka, min allra största last. När jag dricker Pepsi Max tycker jag att jag blir mer sötsugen också. Får försöka att sluta med Pepsi eller iallafall minska mitt intag. Idag har jag ätit godis. Vet inte om jag ska kalla det för att synda eller för att njuta lite. Läste någonstans att man faktiskt ibland kan få unna sig någonting gott för att klara av att vara ordentlig annars. Jag tror att jag både håller med och inte håller med. Unnar man sig är det förbjudna inte lika lockande, men unnar man sig kan det även trigga igång hela processen igen. Vi får se hur jag känner mig imorgon, om det triggade igång hela karusellen igen.

 

Längtar verkligen tills min älskling kommer hem, tycker att sängen är alldeles för stor utan min stora gosebjörn bredvid mig. Tror inte att det finns något bättre än att gosa in mig i hans trygga famn!

 

På tal om säng, nu har jag sovit hela nätter utan att vakna i två veckor. Jätteskönt! Tidigare har jag vaknat flera gånger och vaknat väldigt trött och inte alls känt mig utvilad. Nu vaknar jag relativt trött, men känner mig ändå utvilad. Att få sova en hel natt gör verkligen mycket för kroppen. Hoppas detta håller i sig så att jag kan känna mig pigg och frisk. Sömn är extra viktigt för mig nu när jag håller på med nedtrappningen av medicinen. Mitt mål är att kunna sluta med medicinen, men då måste jag fokusera på att inte ta en massa extrapass samt sova ordentligt. Lägga fokus på mig själv och mitt välmående. Jag är bra på att tänka på andra och hela tiden ställa upp, speciellt på jobbet.

 

Nä, nu går ögonen i kors, så det är dags att krypa till kojs.

 

God natt!

Det var ett tag sen jag skrev nu. Den allra största anledningen till detta är att jag har jobbat extra. En massa extra vilket inte är så himla klokt egentligen. Jag är så himla bra på att säga att ja men jag kan ta det passet, jag fixar det, jag tar det. Det är såå typiskt mig. Jag måste stanna upp och tänka på mig själv, hur mycket har jag gjort denna vecka som inte är jobbrelaterat??

 

I april ska jag försöka att inte ta ett enda extrapass. Det ska bli intressant eftrersom jag tror att jag är något av en arbetsnarkoman. Men det kanske blir lite lättare nu när min sambo snart kommer hem från Japan, jag vill ju gärna spendera min lediga tid ihop med honom och greja i lägenheten. Finns alltid lite småsaker som behöver fixas hemma och det är kul att göra det tillsammans med den man bor ihop med:)

 

Igår eftermiddag spenderade jag en lugn stund hos mamma och pappa. Skönt att slippa laga middag och sen fick jag mysa jättemycket med mitt ena syskonbarn, Theo. Han var inte tiptop och satt gärna i mosters knä och myste. Får passa på nu innan pojkarna blir stora och tycker moster är skitjobbig som ska hålla på att pussas och kramas.

 

Jag har inte kört något spinningpass alls på en hel vecka. Kör igång igen på måndag med spinningen. Längtar faktiskt efter att få köra ett pass på cykeln i en grupp som peppar och svettas ihop. Spinning är någonting jag avskydde förut och älskar nu. Passar mig alldeles utmärkt eftersom jag tycker om att tävla mot andra och spinningen är perfekt, man kämpar ihop men samtidigt så vill man slå den som som cyklar bredvid o cykla ännu fortare.

 

Skriver mer ikväll, måste kila iväg till jobbet. Jobbar 14-22 idag och har inskolning av en ny tjej. Hoppas djupt och innerligt att hon trivs hos oss så jag slipper leta vikarier för hela april också....

 

Hej så länge!:)

Idag kan man verkligen säga att det blåser storm. Det är helt vansinnigt vad det blåser, nästan så man skulle kunna luta sig framåt utan att falla framstupa eftersom vinden håller en uppe.

Snön som kom i onsdags är nästan som bortblåst (hahaha bortBLÅST). Skönt det, vill inte ha mer snö nu.

 

Hade svårt att somna igår. Låg och tänkte på allt och inget, blir så ibland när jag är trött och verkligen behöver sova, då ploppar tankar upp och stör. Det började nog med att högtalarna till cd-spelaren började låta jättekonstigt när jag startade en avslappningsskiva, blev livrädd och tänkte att det spökade. När pulsen väl lagt sig var jag pigg, men somnade till slut och det var sjukt jobbigt att stiga upp ur sängen imorse när klockan ringde vid 6.

 

Till frukost blev det först lite fettkaffe. Har svårt att äta så tidigt på morgonen så då är det alldeles utmärkt med en kopp kaffe med kokosolja i. När jag kom hem vid 9-tiden blev det tre flatbröd med smör och mosad avokado på. Nu kommer jag nog att stå på mig fram till lunch då det blir köttfärslimpa med blomkål. Receptet på köttfärslimpan hittade jag hos annaslchf.se - mycket gott då det är riven ost i köttfärsen och bacon på hela kalaset. Till middag blir det falukorv i ugn, bara matlådor men that's it när man jobbar dygnspass. Går på mitt pass kl 12 och slutar 7 imorgon bitti. Skönt iallafall att ha hela lördagen fri. Sen går jag på mitt andra dygnspass på söndag kl 8 och slutar kl 10 på måndag. Tacka vet jag att det är väntetid på nätterna, dvs jag får sova. Men det går nog inte att påstå att man sover lika bra som hemma då kroppen är i beredskapsläge ifall det skulle larma.

 

Om en stund ska jag iväg och besiktiga v70:in. Jag är så där töntig att jag tror att det påverkar om jag kommer in med en skitig bil, så jag körde bilen i maskintvätt imorse så att bilen är hyfsat ren nu. Antar att min sambo himlar med ögonen nu, han är ju rekondare och tycker det är bäst att tvätta för hand. Men i detta väder samt ont om tid så...;)

 

Sötsuget går det bra med än så länge och jag tror det kommer hålla i sig. När jag köpte biltvättten och skulle betala var jag omringad av en massa godis. Kvinnan i kassan frågade om jag ville betala fyra kronor extra för att få en kexchoklad också. Jag tackade vänligt men bestämt nej!!!! Jag tackade nej!!!!! Stor eloge till mig själv!

 

Nu ska jag svida om till lite trevligare kläder än mysbrallor:)

 

Hej då så länge:)

Bild från förra veckan:)

Tack pappa för den fina kommentaren, jag älskar er också! <3

 

Jag har kört på i 110 hela dagen idag. Efter kiropraktorbesöket körde jag på med jobb, vårdcentral, jobb och sen stallet. Är alltid lite extra stressigt på torsdagar just nu eftersom jag så gärna vill hinna rida innan det blir mörkt ute. Slutar 17, skyndar mig hem och byter om till ridkläder och åker iväg till stallet. Brukar vara hemma vid 20-21-tiden och blir middag först då.

På något sätt har min kropp vant sig vid att det är middag sent på torsdagar. Det är ganska skönt att slippa vara vrålhungrig och behöva äta något innan jag åker till stallet.

 

Idag har jag inte känt någon sockerabstinens. Det var skitjobbigt igår, som jag sa till mamma, så kändes det som att jag skakade och jag kände mig alldeles matt. Det är egentligen ett varningstecken, om man känner sig så efter bara en dag. Jag behöver dock inga moralkakor just nu, jag trilskas redan med mina egna moralkakor. Har inte ätit nåt med ordet socker i sig idag och det känns bra. Köpte krom-tabletter på apoteket igår för att underlätta den värsta abstinensen. Det är mycket godis på jobbet också så det är bra att ha nåt som dämpar.

 

Som jag skrev i tidigare inlägget så blev det fettkaffe till frukost. Det klarade jag mig på ända till kl 15 då jag åt min sena lunch. Till lunch blev det LCHF-lasagne som jag gjorde igår. Smakar helt fantastiskt! Lasagneplattorna är bl.a. gjorda på philadelphiaost med smak av vitlök och örter. Receptet hittade jag hos 5barnsmamman på Instagram. Gott och mättande.

 

Nu ikväll blir det falukorv i ugn. Jag brukar köpa Icas fina falukorv, det är relativt hög kötthalt i den - 71 %. Scans falukorv innehåller inte lika mycket kött så det skippar jag gärna. Det kostar lite mer med högre kötthalt, men det är helt okej.

Jag gör skåror i falukorven, trycker ner tomat och ost mellan skårorna och sen har jag ost på korven. Lite senap på det. Gör sås av grädde och ketchup som jag sen häller över allting. Sen får det ligga o gotta till sig i ugnen tills det ser klart ut:)
 Behöver kanske inte skriva hur jag gör till familjen, men vem vet, ni kanske gör på ett helt annat sätt;)

 

Imorgon blir det inte så mycket blogga tror jag då jag jobbar nattpass, 12-07. Kommer att smaska i mig matlådor bestående av köttfärslimpa med blomkål och falukorv i ugn.

 

God natt så hörs vi!:)

Ja, nu kör jag igång med en nystart av bloggen. Den är mest för mig själv, kanske för nära och kära också om de vill veta hur det går för mig med min resa och jag inte orkar svara på frågor hela tiden.

 

För ca. 1,5 år sen var jag jättemotiverad med LCHF-kost samt träning. Jag fick till vardagen och tränade tre gånger i veckan, red 1 gång i veckan samt lagade toppenmat. Någonstans på vägen tappade jag bort mig själv och min motivation. Jag tror det började med att jag blev sjukskriven för att jag fick inflammation i ryggen. Jag tappade träningen först, sen började jag småäta och när jag mådde dåligt började jag tröstäta.

 

Tröstätandet har gått upp och ner, men den sista tiden har jag tröstätit enormt mycket vilket har resulterat i att jag gått upp i vikt. Sen har jag gått på en kortisonkur vilket också resulterat i att jag gått upp i vikt eftersom jag binder vätska något enormt när jag äter kortison. Tillbaka till ruta ett igen. Jag skyller inte på någon annan utan det är jag själv och mitt huvud som måste komma underfund med hur jag ska göra.

 

Nu när sambon är i Japan tänkte jag att jag ska rivstarta, jag kan bli lite gnällig när jag sockerdetoxar och det är nog bara bra att jag är ensam hemma så jag kan gå bärsärkagång utan att någon påverkas. Jag rivstartade igår med att ta bort allt som har med socker att göra. Okej, juice dricker jag till frukost för att få ner mina mediciner, har svårt att svälja de med vatten.

 

Den här bloggen kommer jag att använda som min egen dagbok och respons till mig själv för mitt arbete. Jag tror att det är bra för mig att gå tillbaka och reflektera över min resa.

 

Från och med idag ska jag försöka blogga regelbundet, de dagar jag jobbar dygnspass blir lite svårt, men jag ska försöka redovisa mina dagar så bra som möjligt.

 

Till frukost idag blev det fettkaffe. Alltså en kopp kaffe med kokosfett och mjölk. Inte sån där kokosfett man köper bland mejerivarorna utan en glasburk med ekologisk kokosfett.

 

Okej, nu kör jag!:)